[发明专利]一种刺梨红葡萄果酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201710855222.5 | 申请日： | 2017-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN109536318A | 公开（公告）日： | 2019-03-29 |
| 发明（设计）人： | 李克响 | 申请（专利权）人： | 贵州恒力源天然生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G1/00 | 分类号： | C12G1/00;C12G1/022;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京联创佳为专利事务所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 石诚 |
| 地址： | 551200 贵州省黔南*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种刺梨红葡萄果酒及其制备方法。它是以下述重量配比的原料制成，红葡萄鲜果40‑50份、刺梨鲜果50‑60份、葡萄酵母菌为红葡萄质量的4%‑8%。将刺梨鲜果洗净后放入冷冻室中，同时红葡萄鲜果进行清洗后，将红葡萄进行压榨，后进行发酵，过滤后将发酵的葡萄酒通入放置将刺梨放入泡制桶中，进行泡制，后进行抽滤，密封后放入酒窖进行保存一段时间，得到刺梨红葡萄果酒。本发明的产品选用刺梨鲜果及红葡萄鲜果制作成果酒，将刺梨酒和红葡萄酒的在血糖的方面进行相辅相成，使糖尿病患者，或则血糖高的人能选择饮用，且增加了酒的功效，改变了就得成色，将刺梨与葡萄酒的口味相结合的特点，且具有刺梨酒的食疗效果，同时也具有红葡萄酒的食疗效果。 | ||
| 搜索关键词： | 红葡萄 刺梨 果酒 刺梨鲜果 放入 红葡萄酒 食疗效果 泡制 制备 葡萄酒 血糖 发酵 冷冻室 葡萄酵母菌 重量配比 酒窖 压榨 抽滤 洗净 糖尿病 过滤 密封 口味 清洗 饮用 保存 制作 | ||
【主权项】：
1.一种刺梨红葡萄果酒，其特征在于：它是以下述重量配比的原料制成，红葡萄鲜果40‑50份、刺梨鲜果50‑60份、葡萄酵母菌为红葡萄质量的4%‑8%。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于贵州恒力源天然生物科技有限公司，未经贵州恒力源天然生物科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710855222.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种排糟刮板装置和具有其的过滤系统
- 下一篇：一种野木瓜饮料及其制备方法
