[发明专利]一种食品溯源方法在审
| 申请号： | 201710866220.6 | 申请日： | 2017-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN109559126A | 公开（公告）日： | 2019-04-02 |
| 发明（设计）人： | 张洪良 | 申请（专利权）人： | 苏州食行生鲜电子商务有限公司 |
| 主分类号： | G06Q30/00 | 分类号： | G06Q30/00;G06K17/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 215000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品溯源方法，包括信息采集系统，溯源服务器、终端以及依附于食品表面的食品端溯源二维码，所述信息采集系统用于采集食品上游信息以及采集食品下游信息所需的追溯数据，所述溯源服务器用于存储所述信息采集系统采集到的追溯数据。本发明的食品溯源方法，通过采集食品上游信息和集食品下游信息并存储于服务器中，方便农户及消费者根据需求在食品不同阶段通过终端对食品的相关种植信息、生产信息进行溯源，及时掌握食品原材料的生长状态、食品流通状态，也可以获取服务器对食品信息的分析结果，提高数据的可阅读性，同时提高食品安全管理的有效性。 | ||
| 搜索关键词： | 溯源 信息采集系统 服务器 采集 下游信息 存储 追溯 终端 食品原材料 生产信息 生长状态 食品安全 食品表面 食品流通 食品信息 二维码 阅读性 上游 依附 农户 种植 管理 | ||
【主权项】：
1.一种食品溯源方法，包括信息采集系统，溯源服务器、终端以及依附于食品表面的食品端溯源二维码，所述信息采集系统与溯源服务器连接，所述溯源服务器与终端连接，其特征在于：所述信息采集系统用于采集食品上游信息以及采集食品下游信息所需的追溯数据，所述溯源服务器用于存储所述信息采集系统采集到的追溯数据,所述终端包括移动终端和/或可视化查询固定终端；所述食品上游信息包括原材料种植基地信息，原材料种植技术信息，原材料种植要点信息以及原材料生产加工信息；所述食品下游信息包括用户购买时间，食材检测信息，食材处理信息，食材运输信息，食材入柜信息，用户取货时间。
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