[发明专利]一种欧李甜叶菊茶及其制作方法有效

专利信息
申请号: 201710872000.4 申请日: 2017-09-25
公开(公告)号: CN107494854B 公开(公告)日: 2021-02-19
发明(设计)人: 李佳;刘星劼;张永清;田华东 申请(专利权)人: 山东中医药大学
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 北京中济纬天专利代理有限公司 11429 代理人: 张红军
地址: 250000*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 欧李叶中含有多种对人体有益的黄酮类物质和矿物元素,是饮用佳品,但其含有苦杏仁苷成分,口感略苦。本发明提供了一种欧李甜叶菊茶及其制作方法,欧李叶采用多次杀青工艺,并超声波技术降低苦杏仁苷含量,去除苦味,增强矿物元素及营养物质的溶出。加入甜叶菊优化了欧李叶茶的饮用口感,使其入口甘甜,增强了其作为茶饮的优势,清香且不含糖类成分,同样适合糖尿病患者饮用。
搜索关键词: 一种 欧李甜叶菊茶 及其 制作方法
【主权项】:
一种欧李甜叶菊茶,其特征在于:所述欧李甜叶菊茶由超声波处理的欧李嫩叶和甜叶菊叶组成。
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