[发明专利]一种暖胃驱寒的猪肚鸡汤的制作方法在审
申请号: | 201710875420.8 | 申请日: | 2017-09-25 |
公开(公告)号: | CN109549150A | 公开(公告)日: | 2019-04-02 |
发明(设计)人: | 张勇 | 申请(专利权)人: | 张勇 |
主分类号: | A23L23/00 | 分类号: | A23L23/00;A23L13/20;A23L13/50;A23L13/70;A23L5/20;A23L33/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 212136 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种猪肚鸡汤的方法,该方法包括:(1)准备原料;(2)将鸡和猪肚分别处理干净;(3)将处理干净的鸡焯水;(4)将鸡放入猪肚内,焯水;(5)炖煮。该制作方法原料主要有猪肚500‑1000;鸡500‑800;白胡椒10‑30;红枣5‑10;枸杞子10‑30;虫草花10‑30;白果10‑30;姜片1‑12;面粉100‑500;盐1‑30;白醋1‑60;白酒10‑60。本发明的制作方法营养丰富,有非常好的滋补作用,胃寒者最适宜,有很好的滋补、驱风、驱寒的作用,肾亏的人吃了减少夜多小便症状;燥热虚火夜梦多的人吃了,能够调整晚上睡眠,一年四季都适宜。具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。 | ||
搜索关键词: | 猪肚 驱寒 滋补 鸡汤 暖胃 焯水 制作 小便 虚火 白果 燥热 白胡椒 虫草花 健脾胃 枸杞子 白醋 补虚 放入 健脾 姜片 排毒 气血 胃寒 胃痛 行气 养胃 种猪 炖煮 白酒 红枣 睡眠 面粉 食用 | ||
【主权项】:
1.一种暖胃驱寒的猪肚鸡汤,其原料重量份组成为:猪肚900;鸡600;白胡椒25;红枣6;枸杞子15;虫草花20;白果20;姜片10;面粉300;盐20;白醋50;白酒30。
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