[发明专利]牛樟芝的液体发酵培养方法及培养基有效
| 申请号： | 201710886144.5 | 申请日： | 2017-09-27 |
| 公开（公告）号： | CN107573122B | 公开（公告）日： | 2018-12-14 |
| 发明（设计）人： | 谢春芹;曹正;凡军民;许俊齐 | 申请（专利权）人： | 江苏农林职业技术学院 |
| 主分类号： | C05G1/00 | 分类号： | C05G1/00;A01G18/20 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 王艳丽;许丹丹 |
| 地址： | 212400 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种牛樟芝的液体发酵培养方法及培养基。培养基，包含碳源和氮源，其特征在于，所述的碳源为乳糖、麦芽糖或可溶性淀粉，所述的氮源为酵母粉、牛肉膏、麸皮浸出液或黄豆粉。培养方法包括：将牛樟芝菌种活化后制成种子液，然后将种子液接种于所述的培养基中进行发酵培养。本发明筛选合适的发酵培养基，通过液体发酵方法可以成功培养牛樟芝，且牛樟芝的产量很高，培养时间短，条件易于控制和操作。 | ||
| 搜索关键词： | 牛樟芝 培养基 液体发酵培养 氮源 麦芽糖 乳糖 发酵培养基 可溶性淀粉 种子液接种 麸皮浸出液 发酵培养 菌种活化 液体发酵 黄豆粉 酵母粉 牛肉膏 种子液 樟芝 筛选 成功 | ||
【主权项】：
1.一种用于牛樟芝发酵的培养基，包含碳源和氮源，其特征在于，组成包括：马铃薯150～250g/L+碳源+氮源+磷酸二氢钾1～2g/L+硫酸镁0.5～1g/L+维生素B1 0.1～0.2g/L；所述的碳源为乳糖或可溶性淀粉，所述的氮源为酵母粉；所述碳源的浓度为2.5～4.0g/100mL；所述氮源的浓度为0.7～2.0g/100mL。
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