[发明专利]一种糖化过滤锅

摘要

本发明提供一种糖化过滤锅，包括顶盖、外筒体、内胆和底座，内胆分为上、下筒，上筒中有一中间空心的立柱，构成滤液的流通通道，立柱上有四段可活动关节，所述关节可根据控制在立柱上沿圆周转动，在每一关节的一侧有一块过滤板，所述立柱中还连通有一高压水管，所述高压水管上有多个喷水口，顶部有一进料管，进料管底端连接一三通管，所述立柱的底端连接一二通的管道，向下为冷凝管，侧向为废液管，冷凝管上安置阀门一，废液管上设阀门二。本发明的有益效果：将发酵和过滤集中在一台设备中，节约占用场地，提高生产效率；多个过滤板的设计避免原料堆叠，发酵过程彻底；高压水管的设置，方便发酵完成后对内胆的清洗。