[发明专利]一种芹菜汁的护色剂的制造方法在审
申请号: | 201710897775.7 | 申请日: | 2017-09-28 |
公开(公告)号: | CN109566969A | 公开(公告)日: | 2019-04-05 |
发明(设计)人: | 刘立忠 | 申请(专利权)人: | 江山海维科技有限公司 |
主分类号: | A23L5/41 | 分类号: | A23L5/41 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 324100 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明提供了一种芹菜汁的护色剂的制造方法,按重量份,在搅拌釜中加入100份叶绿酸锌,0.01‑0.1份L‑酪氨酸‑7‑胺基‑4‑甲基香豆素,1‑5份酵母β‑葡聚糖,200‑500份橄榄油,30‑60℃反应0.5‑4小时,得到芹菜汁的护色剂。 | ||
搜索关键词: | 护色剂 芹菜汁 橄榄油 甲基香豆素 叶绿酸锌 搅拌釜 酪氨酸 葡聚糖 重量份 胺基 酵母 制造 | ||
【主权项】:
1.一种芹菜汁的护色剂的制造方法,其特征在于包括以下步骤:按重量份,在搅拌釜中加入100份叶绿酸锌,0.01‑0.1份L‑酪氨酸‑7‑胺基‑4‑甲基香豆素,1‑5份酵母β‑葡聚糖,200‑500份橄榄油,30‑60℃反应0.5‑4小时,得到芹菜汁的护色剂。
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