[发明专利]复方三七醋饮及其制备方法在审
| 申请号： | 201710898119.9 | 申请日： | 2017-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN107495373A | 公开（公告）日： | 2017-12-22 |
| 发明（设计）人： | 王军;金桂珍 | 申请（专利权）人： | 王军 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L33/10;A23L33/125;A23L21/25;A23L19/00;A23L33/22 |
| 代理公司： | 成都弘毅天承知识产权代理有限公司51230 | 代理人： | 晏辉,赵宇 |
| 地址： | 570100 海南省海口市*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种复方三七醋饮及其制备方法，属于保健品技术领域，将醋饮与三七结合起来，添加枸杞、当归、红枣等多种对人体有用的物质，采用特殊制备工艺，完整的保存了三七及其他物质中的营养成分，减少了发酵过程中产生的有害物质，使得制备的复方三七醋饮具有多种保健功能，并且将生产醋饮后的果渣加以利用制备成富含维生素及生物酶的胶囊，极大的提高了资源的利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 复方 三七 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种复方三七醋饮，其特征在于：由以下重量份的组分组成：纯粮酿造醋80‑120份，三七酒9‑13份，红枣1.5‑3份；当归粉2.5‑3份；枸杞液0.5‑2份；桑葚汁6‑12份；罗汉果苷0.03‑0.1份；木糖醇4‑10份；酱酒1.02‑4.1份；蜂蜜4‑8份；纽甜0.001‑0.005份；富锶水80‑180份；苯甲酸钠或者山梨酸钾中的任一种0.03‑0.08份。
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