[发明专利]一种干法豆类蛋白分离工艺在审
| 申请号： | 201710902113.4 | 申请日： | 2017-09-29 |
| 公开（公告）号： | CN107746425A | 公开（公告）日： | 2018-03-02 |
| 发明（设计）人： | 贾文浩 | 申请（专利权）人： | 贾文浩 |
| 主分类号： | C07K1/14 | 分类号： | C07K1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 262100 山东省潍坊市*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种干法豆类蛋白分离工艺，包括以下步骤1）、去皮原料经过脱皮机去皮；2）、粉碎去皮的原料进入粉碎系统，粉碎至300‑400目颗粒；3）、流化塔粉碎后的原料进入流化塔，增加流动性；4）、分级分离原料从流化塔再进入分级系统，经配置专用的分级叶轮、负压系统、气固流体浓度，在离心力作用下，颗粒大小分层，经分级轮精准切割，实现淀粉与蛋白的分离，粒径20‑40um，蛋白粒径2‑20um。本发明通过对干法豆类蛋白分离工艺的优化，实现了节约水资源，节约电能，节约材料，增加了蛋白分离的产量，提高了分离的效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 豆类 蛋白 分离 工艺 | ||
【主权项】：
一种干法豆类蛋白分离工艺，其特征在于：包括以下步骤：1）、去皮：原料经过脱皮机去皮；2）、粉碎：去皮的原料进入粉碎系统，粉碎至300‑400目颗粒；3）、流化塔：粉碎后的原料进入流化塔，增加流动性；4）、分级分离：原料从流化塔再进入分级系统，经配置专用的分级叶轮、负压系统、气固流体浓度，在离心力作用下，颗粒大小分层，经分级轮精准切割，实现淀粉与蛋白的分离，粒径20‑40um，蛋白粒径2‑20um。
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