[发明专利]猴头菇的种植方法

摘要

本发明涉及食用真菌种植领域，尤其涉及一种猴头菇的种植方法。目前猴头菇的种植方法虽然多种多样，但是在种植过程中会时常出现菇色异常、畸形和产量不高等问题，导致农户收益降低。本发明通过在配料、装袋、灭菌、接种和栽培等环节都进行量化和精确控制，满足猴头菇对种植条件的严格要求，能有效地产出高质量的猴头菇，而且产量也大为提升。本发明主要应用于猴头菇的种植。

主权项

一种猴头菇的种植方法,其特征在于，包括如下步骤：步骤一：配料，各组成原料的比例如下，水60％、葡萄糖0.15％、尿素0.1％、木屑25％、稻糠10％、磷酸二氢钾0.1％、硝酸铵0.1％、硫酸镁0.3％、石灰粉1.5％、高锰酸钾0.02％、过磷酸钙0.5％，均匀搅拌，把pH值调至5.2～5.8；步骤二：装袋，把搅拌好的原料装入塑料袋，边装边压实，直至装满，再用线绳扎好袋口，呈圆柱状，并稍加压扁使其略有平面，形成菌袋；步骤三：灭菌与接种，将装好的菌袋放置在灭菌锅内进行消毒灭菌，常压蒸气灭菌100℃，持续7小时，然后取出菌袋放在冷却室内，待料温降至22℃左右时开始接种；接种时先将菌种的瓶口打开，用酒精灯的火焰封口，然后再将菌袋解开，用接种钩迅速取出菌种接入菌袋内，每袋接种量约为23～45g，接完种后，在菌袋的袋口处塞一个棉团，并扎好菌袋；步骤四：栽培，接种后将菌袋移进栽培室，摆放于地面或角铁层架上，温度范围控制在25～30℃，用时30～35天。当菌蕾出现时，把室温降至15～28℃；当菌蕾生长成瘤状突起时，在菌袋上撕开一个小孔，或解开袋口，再将室温降至15～18℃，同时进行通风换气，每天均匀间隔打开门窗3次，每次通风15分钟；菌丝生长阶段的空气相对湿度范围为15％～20％；子实体生长阶段的空气相对湿度范围为90％～95％；保持室内有散射光，避免阳光直射；在子实体生长阶段，喷雾状水。