[发明专利]一种营养紫薯酥在审

专利信息
申请号: 201710924982.7 申请日: 2017-10-02
公开(公告)号: CN109601577A 公开(公告)日: 2019-04-12
发明(设计)人: 方季群 申请(专利权)人: 方季群
主分类号: A21D13/06 分类号: A21D13/06;A21D2/36
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 620860 四川省眉*** 国省代码: 四川;51
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摘要: 发明公开了一种营养紫薯酥,其制作方法为:1)原料准备:紫薯泥70‑100g.中粉200‑300g、植物油40‑60g、温水50‑100g;2)将原料混合后揉成团后放在保鲜袋里松弛10‑15分钟;3)放入烤箱中,其烤箱的温度为150‑180度,烤制时间为20‑30分钟。本发明的紫薯酥味道香甜,口感外酥内软,非常适合老年人和小孩食用。本发明紫薯酥的制作方法简单,易于操作,尤其适合工厂化生产。
搜索关键词: 紫薯 烤箱 工厂化生产 原料混合 原料准备 植物油 保鲜袋 紫薯泥 温水 成团 放入 烤制 制作 松弛 食用 小孩
【主权项】:
1.一种营养紫薯酥,其特征在于,制作方法如下:1)原料准备:紫薯泥70‑100g、中粉200‑300g、植物油40‑60g、温水50‑100g;2)将原料混合后揉成团后放在保鲜袋里松弛10‑15分钟;3)放入烤箱中,其烤箱的温度为15 0‑180度,烤制时间为20‑30分钟。
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