[发明专利]一种蔗糖的深加工方法在审
| 申请号： | 201710935480.4 | 申请日： | 2017-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN107418837A | 公开（公告）日： | 2017-12-01 |
| 发明（设计）人： | 贺东林;孙爱钧;贺金良;高柳川 | 申请（专利权）人： | 柳州市茶霖酒业科技有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京中恒高博知识产权代理有限公司11249 | 代理人： | 姜司晨 |
| 地址： | 545026 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种蔗糖的深加工方法，是将甘蔗榨汁之后的蔗渣，加入茶叶和水蒸煮，冷却后再加入酿酒酵母进行发酵，过滤蒸馏后制备得到甜茶酒。本发明的有益效果为本发明提供的一种蔗糖的深加工方法，将榨糖剩余的蔗渣与茶叶混合发酵，制备得到甜茶酒，充分利用了蔗糖生产过程中的残余料，充分开发了蔗糖的深加工技术，制备得到的甜茶酒，茶香扑鼻且酒香浓郁，作为一种低度酒精饮料，与市售的同等级低度酒精饮料相比，口感更好，而且大幅降低了酒精对人体的伤害。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蔗糖 深加工 方法 | ||
【主权项】：
一种蔗糖的深加工方法，其特征在于，是将甘蔗榨汁之后的蔗渣，加入茶叶和水蒸煮，冷却后再加入酿酒酵母进行发酵，过滤蒸馏后制备得到甜茶酒。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于柳州市茶霖酒业科技有限责任公司，未经柳州市茶霖酒业科技有限责任公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710935480.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
