[发明专利]一种杨桃多酚氧化酶的提取方法在审
| 申请号： | 201710936251.4 | 申请日： | 2017-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN109652387A | 公开（公告）日： | 2019-04-19 |
| 发明（设计）人： | 杨成东 | 申请（专利权）人： | 江苏芝能生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/02 | 分类号： | C12N9/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211225 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种杨桃多酚氧化酶的提取方法，该方法包括以下工艺步骤：称取100‑150g成熟杨桃果实，切成细块状，按2：1(g：mL)的比例加入50mL预冷的磷酸盐缓冲溶液，一起匀浆2min，而后放入4℃冰箱中浸提3h，取出用纱布过滤，再在2℃条件下离心15‑20min，收集上清液即为杨桃多酚氧化酶液。本发明实现后与现有技术相比具有成本低，杂质含量少，生产过程对环境无污染等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 杨桃 多酚氧化酶 磷酸盐缓冲溶液 环境无污染 工艺步骤 纱布过滤 生产过程 上清液 称取 放入 浸提 预冷 匀浆 冰箱 取出 果实 成熟 | ||
【主权项】：
1.一种杨桃多酚氧化酶的提取方法，其特征在于：a.称取100‑150g成熟杨桃果实，切成细块状，按2：1(g：mL)的比例加入50mL预冷的磷酸盐缓冲溶液，一起匀浆2min。b.而后放入4℃冰箱中浸提3h，取出用纱布过滤。c.再在2℃条件下离心15‑20min，收集上清液作为杨桃多酚氧化酶液。
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