[发明专利]高山竹荪的栽培方法

摘要

本发明公开了一种高山竹荪的栽培方法，涉及菌菇栽培技术领域。这种高山竹荪的栽培方法包括配置营养基，并选择在海拔800m～1000m的高山林地整地做栽培床，将制得的营养剂铺在栽培床上进行播2层种，然后进行出菇管理。本发明解决了高山环境下鲜有栽培竹荪的问题，在元宝山800m～1000m的高海拔的空气、温度、湿度、光照等条件的综合作用下，栽培出的竹荪口感和营养价值更好，更接近于野生竹荪。

主权项

一种高山竹荪的栽培方法，其特征在于包括如下步骤：A、配置培养基：（1）选料：竹糠20重量份～30重量份，木糠20重量份～30重量份，桑枝木屑20重量份～30重量份，土壤10重量份～20重量份，过磷酸钙0.5重量份～1.5重量份，石灰2重量份～4重量份，石膏0.5重量份～1.5重量份；（2）制作：混合所有原料，送入一期发酵隧道内进行建堆发酵，当料堆内温度逐渐上升至70℃以上就不再上升并开始下降时，进行倒仓翻堆，进行两次所述倒仓翻堆后得到发酵物料Ⅰ；将发酵料物Ⅰ送入二期发酵隧道内，先将二期发酵隧道内料温升至58℃～60℃维持12小时进行巴氏灭菌，然后再降温至42℃～52℃，并保持该温度发酵8天，即完成； B、选地整地：选择海拔800m～1000m的高山林地，深耕土地10cm～20cm，细整，做床，床高8cm～20cm，床间距30cm～40cm；C、播种：将步骤A所得的培养基平铺在步骤B所得的床上，平铺高度为3 cm～5cm，将竹荪菌种撒在培养基表面，再覆盖一层8 cm～10cm厚的培养基，再播一层竹荪菌种，上面再覆盖一层2 cm～5cm厚的培养基，压实后，盖树叶残渣，并覆土3 cm～5cm厚，加盖薄膜；D、出菇管理：播种后的半个月内，每天通风1次，每次30分钟，待白色绒毛菌丝长满床面时，覆盖1cm～3cm厚的消过毒的熟肥土，然后盖树叶残渣，90天后收菇。