[发明专利]一种抗疲劳增体力肽与芒果果汁复配的肽果汁及其制备方法

摘要

一种抗疲劳增体力肽与芒果果汁复配的肽果汁及其制备方法，属于液体加工技术领域，为市场提供了一种新型功能肽果汁食品。以猕猴桃肽粉，沙棘肽粉，虎掌菌肽粉，鸡腿菇肽粉，黄金菇肽粉，牛肝菌肽粉，甜菜肽粉，松茸肽粉，糙米肽粉，蓝莓肽粉，豌豆肽粉，栗蘑肽粉。这些小分子肽能保证运动员所需的营养，在比赛中有能量和力量及速度，减少骨骼肌肉的损伤，助力获得冠军，以这些为主料。再取多糖、维生素、微量元素、精油等做辅料。这些主料和辅料经过称量、混合，制颗粒、干燥、包装制成混合肽粉。取芒果纯汁液，装入保鲜灌中。按1∶50比例。肽果汁制成。具有补充营养的功效。

主权项

取豌豆肽粉20％、甜菜肽粉10％、猕猴桃肽粉10％，沙棘肽粉10％，黄金菇肽粉10％、栗蘑肽粉5％、糙米肽粉5％、虎掌菌肽粉5％、鸡腿菇肽粉5％、牛肝菌肽粉5％、松茸肽粉5％、蓝莓肽粉5％。