[发明专利]营养水果肉丸在审
| 申请号： | 201710964935.5 | 申请日： | 2017-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN109662267A | 公开（公告）日： | 2019-04-23 |
| 发明（设计）人： | 黄月英 | 申请（专利权）人： | 黄月英 |
| 主分类号： | A23L13/60 | 分类号： | A23L13/60;A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 350011 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开营养水果肉丸，所述水果肉丸按重量份计包括：五花肉100‑120份、火龙果10‑15份、西瓜50‑80份、糯米粉23‑25份、蛋清15‑20份、香蕉20‑25份、食盐2‑4份、蜂花粉3.5‑6份、麦芽糖0.5‑1.5份、牛奶4‑6份、橄榄油5‑9份。本发明脂肪含量低，含多种营养元素，甜脆爽滑，风味独特，营养搭配合理，色香味俱全，在保证肉丸口感的同时，还大大地改善了肉丸的营养价值，适合所有人群食用，满足现代人的健康营养要求。 | ||
| 搜索关键词： | 肉丸 营养水果 麦芽糖 五花肉 橄榄油 健康营养 营养搭配 营养元素 蜂花粉 火龙果 糯米粉 色香味 重量份 蛋清 食盐 脂肪 牛奶 香蕉 食用 西瓜 水果 人群 保证 | ||
【主权项】：
1.营养水果肉丸，其特征在于，所述水果肉丸按重量份计包括：五花肉100‑120份、火龙果10‑15份、西瓜50‑80份、糯米粉23‑25份、蛋清15‑20份、香蕉20‑25份、食盐2‑4份、蜂花粉3.5‑6份、麦芽糖0.5‑1.5份、牛奶4‑6份、橄榄油5‑9份。
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