[发明专利]一种宁神安神八宝粥及其制备方法

摘要

一种宁神安神八宝粥及其制备方法，由以下质量份配比的原料组成：酸枣仁5‑15、龙齿5‑10、石菖蒲2‑5、大米20‑30、红豆10‑20、绿豆8‑15、黑米8‑15、糯米8‑15、花生3‑10、芸豆3‑10、白砂糖5‑15、盐0.5‑1.5。本发明可改善人们的睡眠，能保证人们正常的睡眠，提高人们的生活质量，避免发生失眠现象，同时，还可改善八宝粥的口感，符合了当代人们的健康需求。本发明制造方法在制作过程中操作简便，易于控制，便于推广，易于实现标准化、规范化、工厂化生产，也保证了产品的稳定性。

主权项

1.一种宁神安神八宝粥，其特征在于，由以下质量份配比的原料组成：酸枣仁5‑15、龙齿5‑10、石菖蒲2‑5、大米20‑30、红豆10‑20、绿豆8‑15、黑米8‑15、糯米8‑15、花生3‑10、芸豆3‑10、白砂糖5‑15、盐0.5‑1.5；其制备方法为：(1)按重量配比称取酸枣仁、龙齿和石菖蒲，加入4倍重量份的水煎煮0.5‑1.5h后，取上清液；(2)预先按重量配比称取大米、红豆、绿豆、黑米、糯米、花生和芸豆，放入30‑40℃的水中浸泡0.5‑1.5h；(3)将步骤(2)浸泡后的原材料与上清液混合，加入水300‑500mL煮2‑3h，加热温度为90‑110℃，同时，按配比加入白砂糖和盐熬煮，直至粘稠后停止加热；(4)冷却、杀菌、灌装，即可制得。