[发明专利]茶树菇酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201710970170.6 | 申请日： | 2017-10-18 |
| 公开（公告）号： | CN107629911A | 公开（公告）日： | 2018-01-26 |
| 发明（设计）人： | 陈明锋;李晖;陈明明 | 申请（专利权）人： | 灵川县海洋乡欣源食品有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 南宁东智知识产权代理事务所(特殊普通合伙)45117 | 代理人： | 巢雄辉,汪治兴 |
| 地址： | 541000 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种茶树菇酒，组分及质量份为茶树菇100‑120份、酒曲500‑600份、口味调节物30‑40份。口味调节物的组分及质量份为枸杞2‑5份、山参1‑3份、红花3‑5份、黄芪2‑4份、菟丝子2‑5份、山萸肉5‑7份、当归3‑5份、冰糖5‑10份。本发明还提供一种茶树菇酒的制备方法，主要通过制备茶树菇粉末、口味调节物粉末以及将这两种粉末与酒曲混合发酵最后过滤获得茶树菇酒。本发明提供的茶树菇酒口感好，搭配有多种中、草药，具有合理的营养搭配。茶树菇酒的制备方法，通过将茶树菇以及口味调节物制成粉末，来充分实现茶树菇以及口味调节物的发酵，使得茶树菇酒更为香醇，味道更浓，也不会浪费原料，使用纱布过滤，能够滤掉颗粒物质，使得口感更好。 | ||
| 搜索关键词： | 茶树 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种茶树菇酒，其特征在于，组分及质量份为：茶树菇100‑120份、酒曲500‑600份、口味调节物30‑40份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于灵川县海洋乡欣源食品有限公司，未经灵川县海洋乡欣源食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710970170.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种开关柜用抢修灯
- 下一篇：一种采用PCB光源的开放式灯
