[发明专利]一种中药杂粮饼干制备方法

摘要

本发明公开了一种中药杂粮饼干制备方法，对治疗血癌（白血病）和淋巴肉瘤有特殊疗效的和健脑功效，包括三尖杉浓缩液、小麦粉、白砂糖、燕麦粉、花生粉、杏仁粉、核桃粉、植物油、紫苏籽油、芹菜籽油、鲜鸡蛋、高粱粉、荞麦粉、南瓜粉、魔芋精粉、绿豆粉、鲜竹叶、鲜奶油、小苏打、盐、水适量。本发明提供的杂粮饼干中减少了油脂的使用量，添加了大量的粗粮成分，可以对饼干的营养成分进行丰富，长期食用可以对胃部进行调节，而且具有一定的去火降压的效果，在饼干中加入竹叶成分，既可以提升饼干的口味，具有改善睡眠等功效，提高了饼干的营养价值。添加了三尖杉浓缩液，使产品具有了防癌、抗癌、抗辐射、降血脂血糖、抗衰老等多重医疗保健效果。

主权项

1.三尖杉浓缩液的浸提：取三尖杉鲜叶25 Kg，置于温度为 18O℃的滚筒杀青锅中杀青，时间10分钟，将锅温降到80℃炒干，时间约40分钟，水份控制在5%；将炒干的叶用饲料粉碎机粉碎，按固液比1: 200在温度为75℃容量为500毫升的不锈钢桶内恒温浸提24小时，用螺杆压榨机压榨，80目的筛布过滤出全部浸提汁，用 500毫升不锈钢桶在常压、温度为9O℃下浓缩85分钟达浓缩汁浓度为0.1%,留汁待用。