[发明专利]一种颗粒全粉生产方法在审
| 申请号： | 201710974439.8 | 申请日： | 2017-10-11 |
| 公开（公告）号： | CN107712740A | 公开（公告）日： | 2018-02-23 |
| 发明（设计）人： | 杨峰;安阳;王志强 | 申请（专利权）人： | 南阳市固德威机械装备有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/15 | 分类号： | A23L19/15;A23L19/10;A23L5/10;A23P10/22 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 473200 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一种颗粒全粉生产方法，本发明属于食品加工领域，特别是涉及一种以红薯、木薯、马铃薯、山药等根茎类植物的颗粒全粉的加工方法。其以红薯、木薯或马铃薯等薯类其中一种为原料，经原料挑选、清洗、去皮、切片、漂烫、冷却、蒸煮等传统工序后，特别之处在于蒸煮成熟后的物料采用制条机压制成相互不粘连的条形，平铺于托带上，然后直接进行干燥。另一方案是在托带上方还设置有干物料添加机，将干物料与湿物料按1‑3∶1比例，均匀地撒布于压制后的湿物料上面，在托带的尽头，进入搅拌混合机，搅拌均匀后进行气流干燥。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 颗粒 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种颗粒全粉生产方法，其以红薯、木薯或马铃薯等薯类其中一种为原料，经原料挑选、清洗、去皮、切片、漂烫、冷却、蒸煮等传统工序后，特别之处在于蒸煮成熟后的物料采用专用的制条机压制成相互不粘连的条形，平铺于托带上，其所选的托带是非金属材质，托带可以连续运转，运行线速度与压制条的速度一致，托带把平铺于其上的条形湿物料输送入干燥箱内进行干燥，干燥后的物料再进行破碎、筛分、包装。
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