[发明专利]一种番茄红素的发酵生产工艺在审
| 申请号： | 201710981395.1 | 申请日： | 2017-10-20 |
| 公开（公告）号： | CN107604010A | 公开（公告）日： | 2018-01-19 |
| 发明（设计）人： | 宋宏婷 | 申请（专利权）人： | 宋宏婷 |
| 主分类号： | C12P5/02 | 分类号： | C12P5/02;C12R1/645 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司51214 | 代理人： | 钱成岑 |
| 地址： | 610041 四川省成都市*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种番茄红素的发酵生产工艺，涉及生物制药领域。本发明的番茄红素的发酵生产工艺包括种子制备，分别将正菌孢子和负菌孢子接入经灭菌的生理盐水中，搅拌得到正菌孢子悬液和负菌孢子悬液；种子培养，按照正菌孢子悬液与负菌孢子悬液按照浓度比为23‑5接入种子培养基进行种子培养得到种子液；发酵培养；发酵培养，将种子液接入发酵培养基进行发酵培养。该工艺改进种子液的形式，将正负孢子悬液直接接种至种子培养基中培养进行接合生殖，产生的菌体为极小的菌球或菌丝，不发生成团菌体，有利于其在液体培养基中氧气和营养物质的吸收；改进发酵条件，利于番茄红素的累积，提高番茄红素的产量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 番茄 发酵 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种番茄红素的发酵生产工艺，其特征在于，其包括：步骤一：种子制备，分别将正菌孢子和负菌孢子接入经灭菌的生理盐水中，搅拌得到正菌孢子悬液和负菌孢子悬液；步骤二：种子培养，按照正菌孢子悬液与负菌孢子悬液按照浓度比为2：3‑5接入种子培养基进行种子培养得到种子液；步骤二：发酵培养，将种子液接入发酵培养基进行发酵培养。
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