[发明专利]一种同时提高类胡萝卜素和虫草素含量的蛹虫草优质子实体生产方法

摘要

本发明公开了一种同时提高类胡萝卜素和虫草素含量的优质蛹虫草子实体的生产方法。本发明所提供的培养方法将蛹虫草子实体培养过程分为发菌、原基分化、子实体生长和代谢产物积累4个不同的阶段，对不同的阶段分别进行温度、光照和湿度控制。子实体生长和代谢产物积累阶段在白光照射的基础上，用蓝光灯带补充Led蓝光照射，子实体样品采用热风低温烘干或冷冻干燥。本发明利用常规培养基，通过分阶段培养条件控制，生产得到的蛹虫草子实体产品，类胡萝卜素和虫草素含量同时提高，呈深黄色或橙色，外观品相好，产品的商品价值高，简便易行，可以实现蛹虫草子实体的优质生产。

主权项

1.一种同时提高类胡萝卜素和虫草素含量的蛹虫草子实体生产方法，包括下述步骤：将蛹虫草菌株接种于蛹虫草栽培培养基中，并按照如下(1)‑(4)的顺序进行培养，从而获得类胡萝卜素和虫草素含量提高的蛹虫草子实体：(1)发菌：温度维持在15‑23℃，湿度自然，避光培养4‑8天，完成蛹虫草菌株发菌；(2)原基分化：给予温差刺激，维持白天温度18‑23℃，夜晚10‑18℃，每天光照10‑16小时，光照强度300‑2000lux，培养6‑12天，蛹虫草子座原基形成；所述温差为24小时内的温差在1‑10℃的范围；(3)子实体生长：于18‑23℃条件下，每天光照8‑12小时，光照强度300‑2000lux，空气相对湿度75‑90％，培养10‑40天，蛹虫草子实体长至6‑10厘米长；(4)代谢产物积累：维持温度25‑30℃，每天光照8‑12小时，光照强度300‑6000lux，空气相对湿度75‑90％，继续培养5‑20天；所述步骤(3)和(4)中，每天经所需光照时长后，再用光强为20‑100Lux的Led蓝光灯带补充照射1‑3小时。