[发明专利]一种含有益生元和益生菌的固体饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201710990011.2 | 申请日： | 2017-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN107594284A | 公开（公告）日： | 2018-01-19 |
| 发明（设计）人： | 钱志诚 | 申请（专利权）人： | 南京邦康生物技术有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39;A23L2/52;A23L33/135;A23L33/15;A23L33/125;A23L33/10 |
| 代理公司： | 北京东方汇众知识产权代理事务所(普通合伙)11296 | 代理人： | 张淑贤 |
| 地址： | 210048 江苏省南京市沿*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种含有益生元和益生菌的固体饮料及其制备方法。添加菊粉、水溶性膳食纤维和低聚果糖复配作为益生元成分，添加嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖杆菌、干酪乳杆菌、嗜热链球菌复配作为益生菌成分，再加入复合维生素和山药粉组分。复配的益生元相互协同作用，促进复配的益生菌成分快速稳定的增殖，快速起效，复配的益生菌能够全面的满足肠道有益菌多样性的要求，同时再结合加入的复合维生素和山药粉，中西药结合，帮助修复损伤的胃肠道黏膜及调节胃肠道正常功能，有效地促进有益菌增殖，全面对抗有害菌，帮助肠道重建菌群及建立全面的防御屏障。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 有益 益生菌 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含有益生元和益生菌的固体饮料，其特征在于，其有效成分由以下重量份数的原料组成：菊粉300～550份、水溶性膳食纤维360～600份、低聚果糖30～55份、维生素B10.01～0.03份、维生素B2 0.01～0.03份、维生素B3 0.1～0.3份、维生素B6 0.01～0.03份、嗜酸乳杆菌1～3份、乳双歧杆菌0.1～0.3份、鼠李糖杆菌0.4～0.9份、干酪乳杆菌0.3～0.7份、嗜热链球菌0.1～0.3份、山药粉33～100份。
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