[发明专利]一种土豆面条及其制备方法在审
| 申请号： | 201710990761.X | 申请日： | 2017-10-23 |
| 公开（公告）号： | CN107594335A | 公开（公告）日： | 2018-01-19 |
| 发明（设计）人： | 宗恩学 | 申请（专利权）人： | 遵义市播州区洪关乡洪关土豆面店 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L19/12 |
| 代理公司： | 北京华仲龙腾专利代理事务所(普通合伙)11548 | 代理人： | 李静 |
| 地址： | 563100 贵*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种土豆面条，按照重量计，由土豆40～60份、小麦粉20～30份、蔗糖5～7份、花生油2～4份、食用盐1～2份组成。本发明在制作面条等主食产品时具有成型简单、面条硬度小、耐煮且味美，土豆全粉的含量高达 70%，降低了主粮的制作成本，易于推广，提高了市场化生产的前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 土豆 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种土豆面条，其特征在于：按照重量计，由土豆40～60份、小麦粉20～30份、蔗糖5～7份、花生油2～4份、食用盐1～2份组成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于遵义市播州区洪关乡洪关土豆面店，未经遵义市播州区洪关乡洪关土豆面店许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201710990761.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：牛肉拉面
- 下一篇：一种鸡蛋面及其制作方法
