[发明专利]一种扁形茶的整形方法在审
| 申请号： | 201711004364.7 | 申请日： | 2017-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN107683917A | 公开（公告）日： | 2018-02-13 |
| 发明（设计）人： | 黄竞;夏昌雷;张翔;王静静;杨巧巧;柏炜;沈钰 | 申请（专利权）人： | 湖北龙王垭茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 十堰博迪专利事务所42110 | 代理人： | 党婧 |
| 地址： | 442300*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种扁形茶的整形方法，具体如下（1）制作整形棒用耐高温海绵或纯棉布包裹棒体，制成整形棒；其中，有三种不同规格，具体为重棒重量为500克；稍重棒重量为450克；轻棒，重量为300克；（2）将茶叶置于往复式理条机中理条整形，槽温设定在80‑90℃，每槽投叶量100‑120克，振动频率120‑150转/分钟；（3）用轻棒加压控制温度85℃，时间为3‑5分钟；（4）用重棒加压控制温度80℃，时间为1.5分钟；（5）用稍重棒加压控制温度80℃，时间为2.5分钟。本发明采取往复运动措施，槽锅内茶叶在热辐射作用下均匀受热并散失水分，挥发青草气味，软化组织，使茶叶在较短时间内达到条索紧直，芽叶完整，锋苗显露，色泽绿润，达到整形的目的。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 扁形茶 整形 方法 | ||
【主权项】：
一种扁形茶的整形方法，具体如下： （1）制作整形棒：用耐高温海棉或纯棉布包裹棒体，制成整形棒；其中，有三种不同规格，具体为：重棒：重量为500克；稍重棒：重量为450克；轻棒，重量为300克； （2）将茶叶置于往复式理条机中理条整形，槽温设定在80‑90℃，每槽投叶量100‑120克，振动频率120‑150 转/分钟； （3）用轻棒加压：控制温度85 ℃，时间为3‑5分钟； （4）用重棒加压：控制温度 80℃，时间为1.5分钟； （5）用稍重棒加压：控制温度 80℃，时间为2.5分钟。
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