[发明专利]葛花复合保健茶产品在审
| 申请号： | 201711005843.0 | 申请日： | 2017-10-19 |
| 公开（公告）号： | CN107751498A | 公开（公告）日： | 2018-03-06 |
| 发明（设计）人： | 向华 | 申请（专利权）人： | 长沙湘资生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 410126 湖南省长沙市芙蓉区隆*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明属于茶加工领域，涉及了一种葛花复合保健茶产品，由各原料成份以以下重量份组成葛花20～35份、显齿蛇葡萄10～20份、甘草3～10份、荷叶5～10份、枸杞5～10份、葛花提取物5～10份，经提取、混合、发酵、烘干等步骤制得。本发明通过喷洒葛花提取物的方式,能提高葛花的利用率,更能利于增强葛花的香气，也便于对葛花香气的吸收。采用高温高湿方式，快速使面包酵母菌体自溶，又能降低了因发酵破坏茶中原有风味。 | ||
| 搜索关键词： | 复合 保健茶 产品 | ||
【主权项】：
一种葛花复合保健茶产品，由各原料成份以以下重量份组成：葛花20～35份、显齿蛇葡萄10～20份、甘草3～10份、荷叶5～10份、枸杞5～10份、葛花提取物5～10份。
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