[发明专利]一种糙米发芽装置有效
申请号: | 201711013926.4 | 申请日: | 2017-10-26 |
公开(公告)号: | CN107535850B | 公开(公告)日: | 2021-05-18 |
发明(设计)人: | 张丽琍 | 申请(专利权)人: | 安徽燕之坊食品有限公司 |
主分类号: | A23L7/152 | 分类号: | A23L7/152 |
代理公司: | 合肥兴东知识产权代理有限公司 34148 | 代理人: | 王伟 |
地址: | 230051 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 一种糙米发芽装置,包括一发芽室(4)和组合式发芽盘;发芽室(4)顶部设有带喷淋头的顶盖(5),底部设有支撑座(6);组合式发芽盘包括一固定架(1)及多个发芽盘(2),固定架(1)包括一“凸”字形底板(11)、一连接在底板上的门型架(12)以及位于门型架后方垂直设在“凸”字形底板(11)的窄口部(111)的竖向挡板(13),门型架(12)内自上而下设有多个水平支撑架(14)。本发明糙米发芽装置能够完成从浸泡、灭菌、洗米、发芽、灭活的全部工艺过程,结构一体化,节约空间;且组合式发芽盘呈层次叠放,更有利于糙米发芽,方便量化生产。 | ||
搜索关键词: | 一种 糙米 发芽 装置 | ||
【主权项】:
一种糙米发芽装置,其特征在于,包括一发芽室(4)和组合式发芽盘;所述发芽室(4)顶部设有带喷淋头的顶盖(5),所述发芽室(4)的底部设有支撑座(6),所述支撑座(6)下方设有电加热器和通气管(7),所述通气管均布有气孔,所述通气管(7)通过管路与气泵(8)相连;所述发芽室(4)底部设有进水口,所述进水口通过三通阀(9)一路与进水设备相连,另一路通过循环水管路与喷淋头相连;所述组合式发芽盘包括一固定架(1)及多个发芽盘(2),所述固定架(1)包括一“凸”字形底板(11)、一连接在底板上的门型架(12)以及位于门型架后方垂直设在“凸”字形底板(11)的窄口部(111)的竖向挡板(13),所述门型架(12)内自上而下设有多个水平支撑架(14),所述水平支撑架(14)的左支撑(141)连接在门型架左侧板(121)内壁,所述水平支撑架(14)的右支撑(142)连接在门型架右侧板(122)的内壁,所述水平支撑架(14)的后支撑(143)连接在竖向挡板(13)上;所述发芽盘(2)为上部敞口的抽屉式结构,所述发芽盘的底板及侧板均为筛网结构,所述底板中部向下凸起形成凸起部(21),所述发芽盘敞口内沿设有台阶面(22),当多个发芽盘上下叠加时,位于上方的发芽盘凸起部(21)恰好搭在位于下方的发芽盘台阶面(22)上;所述发芽盘(2)的高度与固定架(1)上相邻水平支撑架(14)的高度一致,当发芽盘收纳在固定架上时,所述发芽盘的凸起部(21)嵌在对应水平支撑架(14)所围成的框内,所述凸起部(21)与对应的水平支撑架(14)形成一封板对位于下方的发芽盘口部进行封闭。
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