[发明专利]一种羊肚菌的育种方法及其栽培方法

摘要

本发明涉及野生菌栽培领域，具体涉及一种羊肚菌的育种方法及其栽培方法。一种羊肚菌的育种方包括如下步骤制备营养液、培养基，将野生的羊肚菌作为原种进行培养，培养出的羊肚菌栽培种较常规的培养方法培养出的羊肚菌栽培种遗传性能好、不易老化，且用该羊肚菌栽培种进行栽培，选择环境为核桃林地，自然通风生长，不施肥。本发明提供了一种羊肚菌的育种方法及其栽培方法，该发明提供的育种方法得到的羊肚菌栽培种，种性不易老化，菌核较大，且使用该发明提供的在核桃林下的栽培方法，防野生羊肚菌的生长环境，羊肚菌的产量明显提高，且羊肚菌天然无污染。

主权项

一种羊肚菌的育种方法：其特征在于，包括如下步骤：（1）将质量比例为10:3的腐殖质土与水搅拌均匀，静置沉淀30min,取上清液，再将上清液过400目过滤，备用；（2）制备营养液：取1600ml 以步骤（1）方法制得的上清液，加200g去皮的土豆片、100g麦麸、80g阔叶树木屑，搅拌均匀，放入不锈钢锅中进行熬煮，中火熬制15分钟即可，捞出、过滤，取滤液1000ml，加20g琼脂，放置在不锈钢锅中，煮至完全融化，再加入葡萄糖20g、蛋白胨5g、磷酸二氢钾3g、硫酸镁1.5g、维生素B1粉末0.3g、分装在试管中，试管溶液占试管高度1/5即可，用硅胶塞密封，将试管捆住并排存放，用双层纸板盖在硅胶塞上方，放入121℃无菌环境下进行灭菌30min，并在该环境下烘干硅胶塞，将试管倾斜放置在超净工作台上，与水平面的夹角为25°，冷却备用；（3）制备菌核：采集外形完整、品相美观的野生羊肚菌，将野生羊肚菌灭菌处理，在无菌环境下，将羊肚菌母种放入步骤（2）中的试管中，保持环境温度为15—20℃，放置18‑22天，即可培育出菌核，挑取直径为0.8‑1.2cm的较大的菌核，放入3—5℃的无菌环境下，进行保存，备用；（4）制备栽培种：将小麦用清水浸泡6h，入沸水煮至12min，捞出，加入木屑、麦麸、泥土，小麦、木屑、麦麸、泥土的质量比为15:3:1:1，均匀混合，将该混合物装入瓶中，将含水量为63%‑65%的泥土平铺在该混合物上表面，泥土厚度为0.5cm，泥土表面与瓶口距离为0.7—1cm,将瓶口用棉塞密封，放入压强为0.15MP的高压锅中，在121℃温度环境下灭菌2小时，等待气压表针自然回到“0”时，打开高压锅盖，取出瓶子，放置在超净工作台，冷却后打开瓶盖，得到培养基，将步骤（3）中制得的菌核接种到该培养基上，在环境为20—22℃的培养室中培养20天，即得羊肚菌栽培种。