[发明专利]一种食品发酵装置有效
| 申请号： | 201711014936.X | 申请日： | 2017-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN107760597B | 公开（公告）日： | 2020-11-13 |
| 发明（设计）人： | 谢彬彬;赵红;李丽 | 申请（专利权）人： | 浙江千草素生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/38 | 分类号： | C12M1/38;C12M1/02;C12M1/00 |
| 代理公司： | 成都鱼爪智云知识产权代理有限公司 51308 | 代理人： | 赵晨宇 |
| 地址： | 310000 浙江省杭*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品发酵装置，其结构包括发酵罐体、导热保温壳、冷却夹层、冷却水进管、冷却水出管、控制面板、支撑脚架、密封盖、可视窗口、加料口、卸料管、泄气管、驱动电机、搅拌器、可伸缩搅拌辊、搅拌片、快速卸料装置，导热保温壳包裹于发酵罐体外表面与发酵罐体通过耐温胶水黏合连接诶，冷却夹层设于导热保温壳和发酵罐体的中间层。有益效果为：设有快速卸料装置，通过卸料板的推力实现快速卸料，同时对发酵罐的内壁进行刮除，防止粘在内壁的余料未卸出，造成浪费，且不便于清洗，有效地加快了食品发酵装置的卸料速率，提高装置的工作效率，同时避免浪费，减小食品的制作成本。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 发酵 装置 | ||
【主权项】：
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