[发明专利]一种保健型山黄皮酱在审
| 申请号： | 201711015701.2 | 申请日： | 2017-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN107874197A | 公开（公告）日： | 2018-04-06 |
| 发明（设计）人： | 吕燕强 | 申请（专利权）人： | 吕燕强 |
| 主分类号： | A23L21/10 | 分类号： | A23L21/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 南宁东智知识产权代理事务所(特殊普通合伙)45117 | 代理人： | 巢雄辉,汪治兴 |
| 地址： | 532499 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种保健型山黄皮酱，由山黄皮果肉、萝卜、辣椒酱、枸杞、白糖、花生米、猴头菇、红枣、酱油、白酒、米醋、植物油、蒜米、生姜、食盐组成。本发明的一种保健型山黄皮酱，组成保健型山黄皮酱的各组分配比合理，且原料来源广，生产成本低，所制得的保健型山黄皮酱保留了山黄皮果原有的有益成分，保健效果强。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 黄皮 | ||
【主权项】：
一种保健型山黄皮酱，其特征在于：是由以下重量份的组分组成：山黄皮果肉85～95份、萝卜30～35份、辣椒酱25～30份、枸杞5～8份、白糖15～20份、花生米10～15份、猴头菇20～25份、红枣30～40份、酱油5～10份、白酒5～10份、米醋1～5份、植物油5～10份、蒜米10～15份、生姜10～15份、食盐1～5份。
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