[发明专利]枸杞醋饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201711025977.9 申请日: 2017-10-27
公开(公告)号: CN108077673A 公开(公告)日: 2018-05-29
发明(设计)人: 戴旭升;李敏 申请(专利权)人: 新疆精杞神枸杞开发有限责任公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L33/10;A23L33/105;C12J1/04
代理公司: 武汉河山金堂专利事务所(普通合伙) 42212 代理人: 胡清堂
地址: 833000 新疆维吾尔自治*** 国省代码: 新疆;65
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摘要: 一种枸杞醋饮料,其由如下质量百分比原料组成:枸杞鲜果原浆发酵醋55~65%、枸杞鲜果清汁原液15~22%、红花提取液1~3%、木糖醇2~4%、枸杞蜂蜜0.5~1.5%、醋主剂0.2~1%、甜菊糖甙0.05~0.08%、余量为纯净水;其优点是:以枸杞鲜果为原料,制备营养全面的枸杞鲜果原浆发酵醋,并结合枸杞鲜果清汁原液、枸杞蜂蜜及红花提取液等辅料的特性,制备出具备养颜、补血、活血等具备特定保健功能,且口感纯正、低糖的枸杞饮料。
搜索关键词: 枸杞鲜果 制备 红花提取液 枸杞蜂蜜 发酵醋 枸杞醋 清汁 原浆 原液 补血 饮料 质量百分比 保健功能 甜菊糖甙 原料组成 枸杞饮料 纯净水 木糖醇 低糖 活血 养颜 主剂
【主权项】:
1.枸杞醋饮料,其特征在于:由如下质量百分比原料组成
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