[发明专利]一种低胆固醇杂粮食品在审
| 申请号： | 201711030143.7 | 申请日： | 2017-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN107751927A | 公开（公告）日： | 2018-03-06 |
| 发明（设计）人： | 姜新平 | 申请（专利权）人： | 湖北金璨农业产业化发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L21/25;A23L15/00;A23L7/135;A23L11/00;A23L19/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 431700*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种低胆固醇杂粮食品，包括以下原料，所述原料按重量配比为，花生仁80‑120、食用盐10‑20、蜂蜜10‑15、鸡蛋30‑40、炒面粉50‑200、植物油10‑20、芝麻15‑25；炒面粉按以下原料按照重量份配置玉米6‑10份，谷子1‑2份，黄豆粕1‑2份，芋头粉2‑5份；将上述原料均匀混合，放置食品烘炒机中炒制，加热至70‑80℃，炒制时间20‑30分钟，冷却后磨成炒面粉。本发明的食品营养价值丰富、均衡，富含矿物质、维生素及纤维素等，食用适用范围广老少皆宜；原料简单易得且成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胆固醇 杂粮 食品 | ||
【主权项】：
一种低胆固醇杂粮食品，其特征在于：包括以下原料，所述原料按重量配比为，花生仁80‑120、食用盐10‑20、蜂蜜10‑15、鸡蛋30‑40、炒面粉50‑200、植物油10‑20、芝麻15‑25；所述炒面粉按以下原料按照重量份配置：玉米6‑10份，谷子1‑2份，黄豆粕1‑2份，芋头粉2‑5份；将上述原料均匀混合，放置食品烘炒机中炒制，加热至70‑80℃，炒制时间20‑30分钟，冷却后磨成炒面粉。
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