[发明专利]一种蛏子干速食菜在审
| 申请号： | 201711033744.3 | 申请日： | 2017-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN107897765A | 公开（公告）日： | 2018-04-13 |
| 发明（设计）人： | 高素芳 | 申请（专利权）人： | 高素芳 |
| 主分类号： | A23L17/50 | 分类号： | A23L17/50;A23L19/00;A22C29/04 |
| 代理公司： | 郑州铭晟知识产权代理事务所(特殊普通合伙)41134 | 代理人： | 赵伦 |
| 地址： | 452470 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种蛏子干速食菜，尤其适合喜爱蛏子的上班族食用。本发明将蛏子干、韭菜和青椒辅以花椒等调味料混合油炒后连带汤汁封存到密封袋中，可以随时拆开食用，大大方便了喜爱蛏子的上班族等人群食用，方便快捷，而且韭菜与青椒配合丰富了营养成分，祛除腥味，令蛏子干保留原有味道的同时增添了蔬菜的清香，提升了蛏子干的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛏子 速食 | ||
【主权项】：
一种蛏子干速食菜，其特征在于：配方按重量份计比例：蛏子干：韭菜：青椒：食用油为50：20：30：（5‑10）花椒：姜丝：蒜瓣：葱花为1：10：15：5水：酱油：盐：味精为10：0.5：（0.1‑0.4）：0.3。
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