[发明专利]一种从罗汉果的甜甙提取废液中生产罗汉果蛋白的方法有效
| 申请号： | 201711034468.2 | 申请日： | 2017-10-30 |
| 公开（公告）号： | CN107586820B | 公开（公告）日： | 2020-05-01 |
| 发明（设计）人： | 龙伟岸;黄华学 | 申请（专利权）人： | 湖南华诚生物资源股份有限公司 |
| 主分类号： | C12P21/06 | 分类号： | C12P21/06;C07K1/36;C07K1/34;C07K1/18 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 张柳;赵青朵 |
| 地址： | 410000 湖南省长沙市高新区桐*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明涉及植物提取领域，特别涉及一种从罗汉果的甜甙提取废液中生产罗汉果蛋白的方法。本发明提供的方法从罗汉果甜甙吸附树脂柱排出的废液生产罗汉果蛋白粉，充分提高了总蛋白转化率以及罗汉果蛋白的转化率。得到的罗汉果蛋白可以广泛应用于保健品行业、医药行业，变废为宝，使废液资源化，提高了罗汉果的附加值；消减了废液中的COD，大大地减轻了污水处理站的处理压力，对环境友好；本发明生产工艺简单，自动化程度高，效率高，稳定可靠。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 罗汉果 提取 废液 生产 蛋白 方法 | ||
【主权项】：
一种从罗汉果的甜甙提取废液中生产罗汉果蛋白的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1：获得罗汉果甜甙提取废液；步骤2：取所述废液调节pH值后，与蛋白酶混合酶解，制得前处理溶液；步骤3：取步骤2获得的所述前处理溶液经陶瓷膜澄清、超滤膜超滤，收集分子量为500～50000的部分，得超滤膜透过液；步骤4：取步骤3所述的超滤膜透过液经蛋白吸附树脂层析，洗脱后收集洗脱液，回收溶媒，冷却离心，收集上清液；所述蛋白吸附树脂层析采用非极性大孔吸附树脂或强酸性阳离子树脂；所述洗脱液为体积浓度为65％的乙醇水溶液或2N的氨水。
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