[发明专利]一种适用于真空破壁机的米糊制作方法

摘要

本发明公开一种适用于真空破壁机的米糊制作方法，所述真空破壁机包括机座、搅拌杯、粉碎刀、电机、真空泵、加热件、用于检测搅拌杯内温度的检测模块以及线路板，包括如下步骤：（一）加热阶段：所述线路板控制加热件加热搅拌杯内的物料至第一温度，所述第一温度为40℃‑85℃；（二）抽真空阶段，当所述线路板通过检测模块检测到所述搅拌杯内的温度高于第一温度时，控制加热件停止加热并控制真空泵对搅拌杯进行抽真空；（三）粉碎阶段：当搅拌杯内的气压值达到预设值时，所述线路板控制粉碎刀粉碎物料；（四）熬煮阶段：所述线路板控制加热件对物料进行熬煮。根据本发明的技术方案，能够提高米糊的口感、有利于人体的消化吸收。

主权项

1.一种适用于真空破壁机的米糊制作方法，所述真空破壁机包括机座、设置于机座上的搅拌杯、设置于搅拌杯内的粉碎刀、设置于机座内的电机、真空泵、加热件、用于检测搅拌杯内温度的检测模块以及线路板，其特征在于，包括如下步骤：（一）加热阶段：所述线路板控制加热件加热搅拌杯内的物料至第一温度，所述第一温度为40℃‑85℃；（二）抽真空阶段：当所述线路板通过检测模块检测到所述搅拌杯内的温度高于第一温度时，控制加热件停止加热并控制真空泵对搅拌杯进行抽真空；（三）粉碎阶段：当搅拌杯内的气压值达到预设值时，所述线路板控制粉碎刀粉碎物料；（四）熬煮阶段：所述线路板控制加热件对物料进行熬煮。