[发明专利]一种魔芋葡甘聚糖盲人识字卡及其制备方法

摘要

本发明涉及一种魔芋葡甘聚糖盲人识字卡及其制备方法。一种魔芋葡甘聚糖盲人识字卡的制备方法，包括复合溶胶液的配制、制备色素溶液、制备塑体基液、初产品成型、烘干。本发明以具有亲水性、增稠性、稳定性等多种特性的魔芋葡甘聚糖为主要成分，利用魔芋葡甘聚糖冷冻韧化的特性，以复合凝胶为基体，制成可塑性好、强度高、稳定性好、抗菌性强、成本低、可降解的安全环保魔芋葡甘聚糖盲人识字卡，解决了目前盲人使用的识字卡，材料多为一些塑料聚合物，容易老化，盲人长时间的触摸存在潜在的安全性问题。

主权项

一种魔芋葡甘聚糖盲人识字卡的制备方法，其特征在于制备步骤如下：（1）复合溶胶液的配制：取5～8g普鲁蓝多糖加入到200～300mL蒸馏水中，于60～65℃的条件下搅拌溶解，制成普鲁蓝多糖水溶液；取魔芋葡甘聚糖、食用明胶、甘油加入到普鲁蓝多糖水溶液中，各原料与水的重量百分比分别为：魔芋葡甘聚糖4%～5%，食用明胶4%～6%，甘油0.3%～0.5%，搅拌1～2h；然后加入3～4g碳酸钙，4～6g黄芪多糖，混合搅拌2～3h，得溶胶液；配置pH为10～12的碳酸钠溶液，按照溶胶液∶碳酸钠溶液的重量比为0.6∶100的比例，将碳酸钠溶液与溶胶液混合，搅拌混匀，得复合溶胶液；（2）制备色素溶液：取天然色素15～18g，加入100mL的蒸馏水中，然后置于60～70℃的水浴中，以300～400r/min 的转速加热搅拌0.5～1h，得色素溶液；（3）制备塑体基液：将步骤（2）配置的色素溶液加入步骤（1）制得的复合溶胶液中，于60～70℃的水浴中1000～1400 r/min加热搅拌1h，然后置于离心机中以4000～5000 r/min离心脱气50min，制备出塑体基液；（4）初产品成型：将步骤（3）制备的塑体基液倒入各种盲文模具中，将表面涂抹均匀，并抹去多余的塑体基液，于85～95℃条件下反应1.5～2.5h，然后置于‑18℃至‑26℃冷冻8～10h，得初产品；(5)烘干：将步骤（4）的初产品至于室温下解冻后置于85～95℃条件下烘干，直至含水率不高于3%，取出，即为魔芋葡甘聚糖盲人识字卡。