[发明专利]一种原汁豆奶粉及制备工艺在审
| 申请号： | 201711039110.9 | 申请日： | 2017-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN107788131A | 公开（公告）日： | 2018-03-13 |
| 发明（设计）人： | 武耀鹏 | 申请（专利权）人： | 武耀鹏 |
| 主分类号： | A23C11/06 | 分类号： | A23C11/06 |
| 代理公司： | 太原华弈知识产权代理事务所14108 | 代理人： | 张筱莉 |
| 地址： | 036100 山西*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种原汁豆奶粉及制备工艺，包括以下步骤取上述重量份数的非转基因黄豆进行均匀高度烘焙，并采用自然光24小时杀菌，再取上述重量份数的淮山、百合，进行36小时的自然光杀菌，将处理好的非转基因黄豆、淮山、百合浸泡1‑8h，碎成180‑200目粉粒状物料；对物料45°烘干7h，取烘干好的物料及上述重量份数的食用奶粉、冰糖粉混合均匀，即可制成原汁豆奶粉，杀菌，装袋，每袋20g。本发明解决了现有豆奶粉中存在添加剂且营养损失的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 原汁 豆奶粉 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种原汁豆奶粉，是由以下重量份数的原料制备获得：非转基因黄豆45‑60 淮山10‑15 百合8‑20食用奶粉5‑12 冰糖粉5‑10。
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