[发明专利]一种干蘸料在审
| 申请号： | 201711062546.X | 申请日： | 2017-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN107751933A | 公开（公告）日： | 2018-03-06 |
| 发明（设计）人： | 张羽莎 | 申请（专利权）人： | 张羽莎 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23L27/10;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 614000 四川省乐山市*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明提供一种干蘸料，用于油炸串串，卤制食品，该干蘸料由以下重量份的原料混合而成辣椒面600克，孜然20克，花椒15克，鸡精80克，盐40克，味精30克，糖180克，芝麻10克，花生面20克。本发明具有鲜香口感，味香醇厚、风味独特、辣而不燥；本发明老少皆宜，口感鲜香，对肠胃具有保健作用，长期食用对身体无副作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 干蘸料 | ||
【主权项】：
一种干蘸料，其特征在于，由以下原料混合而成：辣椒面、孜然、花椒、鸡精、盐、味精、糖、芝麻、花生面。
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