[发明专利]一种蔓越莓乳饼及制备方法在审
| 申请号： | 201711063121.0 | 申请日： | 2017-11-02 |
| 公开（公告）号： | CN108013132A | 公开（公告）日： | 2018-05-11 |
| 发明（设计）人： | 杨达宇 | 申请（专利权）人： | 南陵县襄荷产业协会 |
| 主分类号： | A23C9/123 | 分类号： | A23C9/123;A23C9/13;C12J1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241300*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： |
本发明公开一种蔓越莓乳饼及制备方法，其特征包括以下重量份的组份：蔓越莓果醋汁10～15、枸杞8～10、乌梅6～8、甘露醇30～40、柠檬酸钠0.3～0.5、乳酸菌0.01～0.05、CaCl |
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| 搜索关键词： | 一种 蔓越莓乳饼 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种蔓越莓乳饼，其特征包括以下重量份的组份：蔓越莓果醋汁10～15、枸杞汁8～10、乌梅汁6～8、甘露醇30～40、柠檬酸钠 0.3～0.5、乳酸菌 0.01～0.05、CaCl2 0.02～0.03、鲜奶220～300。
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