[发明专利]一种复合配伍的植物源果蔬保鲜剂及制备方法在审
| 申请号： | 201711083052.X | 申请日： | 2017-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN108850138A | 公开（公告）日： | 2018-11-23 |
| 发明（设计）人： | 吴王洋 | 申请（专利权）人： | 广西瀚维康生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154 |
| 代理公司： | 广州市红荔专利代理有限公司 44214 | 代理人： | 李永锋 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南宁*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种复合配伍的植物源果蔬保鲜剂及制备方法，所述保鲜剂包括以下剂量比例的植物提取物和水成分：甘草5‑15％，高良姜10‑20％，黄连10‑20％，蛇床子5‑15％，山苍子10‑20％，以及纯净水10‑60％。本发明提供的复配植物保鲜剂是运用组合式筛选平台技术，从上百种天然植物提取物中，经过两轮筛选，筛选出的一种具有特定的配伍规律，且在不同剂量组合时，可以协同增效，广谱、高效地抗菌的天然保鲜剂。所述保鲜剂可增加多种果蔬的防腐保鲜时间，且无毒、无害、无残留，绿色天然，食用安全；其制备方法简单易行、成本低，具有产业化开发价值。 | ||
| 搜索关键词： | 制备 果蔬保鲜剂 保鲜剂 植物源 筛选 天然植物提取物 复合 产业化开发 天然保鲜剂 植物保鲜剂 植物提取物 防腐保鲜 平台技术 食用安全 协同增效 纯净水 高良姜 山苍子 蛇床子 无残留 组合式 黄连 复配 甘草 广谱 果蔬 抗菌 配伍 无毒 | ||
【主权项】：
1.一种复合配伍的植物源果蔬保鲜剂，其特征在于，所述保鲜剂包括以下剂量比例的植物提取物和水成分：甘草5‑15％，高良姜10‑20％，黄连10‑20％，蛇床子5‑15％，山苍子10‑20％，以及纯净水10‑60％。
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