[发明专利]一种冷却效果好的糕点冷却装置在审
| 申请号： | 201711086662.5 | 申请日： | 2017-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN109744283A | 公开（公告）日： | 2019-05-14 |
| 发明（设计）人： | 罗卫东 | 申请（专利权）人： | 新津县安西佳华食品厂 |
| 主分类号： | A21C15/00 | 分类号： | A21C15/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 611400 四*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品加工技术领域，具体涉及一种冷却效果好的糕点冷却装置，包括底座，所述底座中心处设有支撑柱，所述支撑柱两侧对称设有多个放置板，所述放置板为网状结构，所述支撑柱顶部设有盖板，所述底板内设有正压风机，所述盖板内设有负压风机。通过设置的正压风机和负压风机，能够加速空气的对流速度，从而加速放置板上糕点的冷却，结构简单、冷却效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 冷却效果 放置板 糕点 负压风机 冷却装置 正压风机 支撑柱 盖板 食品加工技术领域 底板 底座中心处 支撑柱顶部 加速空气 网状结构 底座 对流 冷却 对称 | ||
【主权项】：
1.一种冷却效果好的糕点冷却装置，其特征在于：包括底座，所述底座中心处设有支撑柱，所述支撑柱两侧对称设有多个放置板，所述放置板为网状结构，所述支撑柱顶部设有盖板，所述底板内设有正压风机，所述盖板内设有负压风机。
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