[发明专利]一种保健龙眼罐头及其加工工艺在审
| 申请号： | 201711106482.9 | 申请日： | 2017-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN107751878A | 公开（公告）日： | 2018-03-06 |
| 发明（设计）人： | 许春玲 | 申请（专利权）人： | 大新县科学技术情报研究所 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 深圳新创友知识产权代理有限公司44223 | 代理人： | 梁月钊 |
| 地址： | 532300 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种保健龙眼罐头，按照重量份计，包括以下原料龙眼60‑100份、黄梅20‑30份、黄桃25‑35份、黄梨20‑30份、强化剂4‑6.3份、稳定剂0.2‑0.4份、分散剂0.1‑0.2份。将原料经过去皮及前处理后，加入强化剂充分混合后，加入稳定剂及分散剂后进行杀菌消毒，罐装后制得所述保健龙眼罐头。本发明所制备出的保健龙眼罐头，工艺制备简单，能够规模化推广，而且能有效利用龙眼中的各种有益成分、避免有害成分对人体伤害，具有多种保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健 龙眼 罐头 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种保健龙眼罐头，其特征在于，按照重量份计，包括以下原料：龙眼60‑100份、黄梅20‑30份、黄桃25‑35份、黄梨20‑30份、强化剂4‑6.3份、稳定剂0.2‑0.4份、分散剂0.1‑0.2份。
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