[发明专利]一种发酵海带奶的加工方法在审
申请号: | 201711108054.X | 申请日: | 2017-11-10 |
公开(公告)号: | CN107788124A | 公开(公告)日: | 2018-03-13 |
发明(设计)人: | 李银塔;隋娟娟;盛杰 | 申请(专利权)人: | 荣成市熠欣海洋生物科技有限公司 |
主分类号: | A23C9/133 | 分类号: | A23C9/133;A23C9/13;A23C9/12 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 264300 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明涉及一种发酵海带奶的加工方法,其特征在于,其原料组成为海带、绵白糖、二氧化硫、果胶酶、老酸奶。其特征还在于,其制备工艺流程1)原料处理;2)澄清;3)发酵;4)过滤;5)调配、包装;6)后期成熟。本发明发酵海带奶的工艺操作简单。本产品富含蛋白质、多糖、维生素和矿物质,经常食用能改善面部皮肤保水性能,具有良好去皱消斑,养颜驻容功效。 | ||
搜索关键词: | 一种 发酵 海带 加工 方法 | ||
【主权项】:
根据权利要求1所述一种发酵海带奶的加工方法,其组成及质量份数为:海带15~25份、绵白糖8‑15份、老酸奶30~50份、果胶酶0.05~0.15份、二氧化硫0.1L~5L(浓度为30~50mg/L)。
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