[发明专利]一种燕麦面膜的制备方法

摘要

本发明公开了一种燕麦面膜的制备方法，其特征在于，包括以下方面（1）酶解，选择品质优良燕麦碾磨制成燕麦粉，加入水和混合酶剂酶解；（2）发酵，将酶解燕麦溶液倒入发酵罐加入混合菌剂进行发酵，烘干后制得发酵燕麦粉；（3）提取，向发酵燕麦粉加入乙醇进行焖煮，过滤清液低温浓缩至原体积的1/5，制得燕麦蛋白溶液；（4）海藻泥改性，将海藻泥浸入醋酸溶液中浸泡，烘干后煅烧；（5）混合，向燕麦蛋白溶液中加入改性海藻泥、活性炭粉和芦荟胶搅拌混合；（6）成型包装，将燕麦面膜泥在模具中压制成型，真空包装得燕麦面膜。

主权项

一种燕麦面膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）酶解：选择品质优良燕麦碾磨制成燕麦粉，向燕麦粉中加入水和混合酶剂，搅拌混合后在27‑30℃温度下酶解3‑4h，制得酶解燕麦溶液；（2）发酵：将酶解燕麦溶液倒入发酵罐加入混合菌剂，搅拌后进行发酵，温度23‑26℃，先调整发酵罐真空度至60%‑70%发酵10‑12h，然后调整发酵罐真空度至95%‑100%发酵16‑18h，烘干后制得发酵燕麦粉；（3）提取：向发酵燕麦粉加入其质量5‑7倍的50%乙醇，搅拌后在温度55‑60℃、压强1‑2Mpa条件焖煮2‑3h，经过滤、离心后得过滤清液，将过滤清液低温浓缩至原体积的1/5，制得燕麦蛋白溶液；（4）海藻泥改性：将海藻泥浸入醋酸溶液中浸泡1‑2h，烘干后在190‑210℃煅烧20‑30min，冷却后制得改性海藻泥；（5）混合：向燕麦蛋白溶液中加入改性海藻泥、活性炭粉和芦荟胶，在均质机中搅拌22‑25min，制得燕麦面膜泥；（6）成型包装：将燕麦面膜泥在在模具中压制成型，真空包装得燕麦面膜。