[发明专利]一种瘦肉丸捣肉机

摘要

本发明涉及一种搅拌捣料装置，特别涉及一种瘦肉丸捣肉机，解决了肉类食材加工设备的问题，包括具有盛放生料的器皿座，冲击捣料的锤体，带动锤体反复捣料的冲击组件，连接锤体和冲击组件的连接杆，安装固定冲击组件的固定座，冲击组件包括内嵌套、蜗轮、壳体、齿轮、偏心轮、偏心杆、活塞、齿条、电机和连接杆，壳体内设有供活塞往复运动的空腔腔体，空腔腔体两端设有开口，活塞设在空腔腔体靠开口向内一侧，利用活塞带来的冲击力反复捶打食材，同时锤体在捶打的同时保持旋转，使得食材被捶打的更为全面，结构的设计完全自动化，捶打频率高，设备的使用寿命高，具有实用性和经济性，减轻人力和物力负担。

主权项

1.一种瘦肉丸捣肉机,包括具有盛放生料的器皿座、冲击捣料的锤体、偏心轮、偏心杆、连接锤体和冲击组件的连接杆和安装固定冲击组件的固定座，其特征在于，还包括：带动锤体反复捣料的冲击组件；所述的冲击组件包括内嵌套、蜗轮、壳体、齿轮、活塞、齿条、电机和连接杆；所述的壳体内设有供活塞往复运动的空腔腔体，所述的空腔腔体两端设有开口，所述的活塞设在空腔腔体靠开口向内一侧，所述的内嵌套设在空腔腔体靠向外开口一侧，且内嵌套与壳体相嵌合；所述的连接杆与内嵌套套接连接，所述的连接杆具有挡接部，所述的挡接部、空腔腔体和活塞形成气闭的空间；所述的蜗轮设在内嵌套上，且蜗轮与内嵌套过渡配合；所述的锤体与连接杆固定连接，所述的活塞与偏心轮之间通过偏心杆活动连接，所述的偏心轮、齿轮和蜗轮依次啮合；所述的齿条和活塞之间具有连接部，所述的齿条通过电机往复直线运动，所述的空腔腔体上设有供连接部滑动的第一滑道；所述的内嵌套沿轴向向开口外延伸形成第二滑道，所述的锤体上设有滑块，所述的滑块插入第二滑道，且滑块可沿第二滑道延伸方向往复运动。