[发明专利]适用于糖尿病患者的海洋短肽型特殊医学用途配方食品在审
| 申请号： | 201711113998.6 | 申请日： | 2017-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN107822116A | 公开（公告）日： | 2018-03-23 |
| 发明（设计）人： | 许旻;刘智禹;刘淑集 | 申请（专利权）人： | 福建省水产研究所(福建水产病害防治中心） |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/12;A23L33/125;A23L33/15;A23L33/155;A23L33/16;A23L33/18;A23L33/26 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 361000 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明依据《特殊医学用途配方食品通则》根据糖尿病患者的病理特征及消化、代谢特点公开了一种适于糖尿病患者的海洋活性短肽型特殊医学用途配方食品及其制备方法。本发明食品以海洋活性短肽为主要原料，再添加低血糖生成指数（GI）的碳水化合物、亚麻油、膳食纤维、维生素和矿物质，组成复合配方。采用该食品配方可以制成粉状或颗粒状食品，以温开水溶解后食用。本发明针对糖尿病患者营养和代谢需求，采用海洋活性短肽提供优质氮源，低血糖生成指数（GI）的碳水化合物，膳食纤维、维生素和矿物质，开发出糖尿病患者个性化食品，为糖尿病患者提供均衡营养，改善营养状况，辅助降血糖，预防糖尿病并发症的发生，有利于提高患者生活质量。 | ||
| 搜索关键词： | 适用于 糖尿病患者 海洋 短肽型 特殊 医学 用途 配方 食品 | ||
【主权项】：
一种适用于糖尿病患者的海洋短肽型特殊医学用途配方食品，其特征在于，所述食品由如下质量百分数计的组分制成：海洋活性短肽15~30%，碳水化合物30~50%，亚麻油10~20%，膳食纤维5~10%和复合维生素0.25%、复合物A 0.3%、钠0.75%、氯0.75%、钾2.1%、钙0.65%、磷0.65%、香精1‑5%，上述各组分质量百分数之和为100%。
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