[发明专利]一种银杏粉脱毒的方法

摘要

本发明公开了一种银杏粉脱毒的方法，属于脱毒处理领域。本发明利用高压常温、处理液对银杏粉进行预处理，同时从米糠中提取一种能够去除有毒物质的菌液，并与百合、山楂核、燕麦进行混合，由于百合、山楂核、燕麦都具备一定保健功效，一方面提高了银杏粉的营养价值，另一方面并通过上层滤网滴入，从而避免菌液直接接触银杏粉，同时也能为银杏粉提供活性物质，此外，再经微波提取，收集营养成分的同时进行去毒，以及通过活性炭吸附剂对毒素和杂质进行吸附的四重脱毒工序，从而确保银杏粉的安全。本发明解决了目前银杏粉大多需要进行脱毒来降低毒性成分，但大多方法脱毒方法时间较长，毒素去除不彻底，且容易造成活性物质损失较多的问题。

主权项

一种银杏粉脱毒的方法，其特征在于，该制备方法包括如下步骤：（1）将银杏粉放入高压容器中处理，在常温下升压至8~10MPa，进行搅拌30~40min，1~2min内降压至常压，得处理后的银杏粉，将处理后的银杏粉、处理液进行混合，浸泡1~2h，得浸泡后的银杏粉，备用；（2）将米糠、液体培养基在温度23~28℃下振荡培养5~6d，得培养液，将培养液用接种环划线到PDA培养基上，在温度28~30℃的温度下培养1~2d，用灭菌的接种环挑取PDA培养基的单菌落接种于种子培养基中摇床振荡扩大培养2~3d，挑取菌径最大的菌落，并接种于种子发酵培养基在温度28~30℃摇床中振荡培养30~36h，得培养液a，将培养液a用四层纱布过滤，得滤液，将滤液进行离心10~20min，得上清液；（3）按重量份数计，取10~15份上清液、7~8份百合、3~5份山楂核、3~4份燕麦进行混合，并进行搅拌10~15min，得混合物，先将步骤（1）中备用的浸泡后的银杏粉放入发酵罐的底部，在浸泡后得银杏粉上面放一层滤网，再将混合物倒入发酵罐中，在温度28~32℃下发酵10~15min，去除滤网，过滤，得发酵物；（4）将发酵物、水进行混合，浸泡1~2h，再进行微波提取，得提取液，向提取液中加入发酵物质量10~20%的活性炭，30~40min后过滤，得滤液a，将滤液a进行减压浓缩，浓缩至滤液体积80~90%，再进行冷冻干燥，得干燥物，将干燥物进行粉碎，即完成银杏粉脱毒方法。