[发明专利]一种海米美味养生粥及其制备方法在审
| 申请号： | 201711123973.4 | 申请日： | 2017-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN109770195A | 公开（公告）日： | 2019-05-21 |
| 发明（设计）人： | 张雪亚 | 申请（专利权）人： | 张雪亚 |
| 主分类号： | A23L7/10 | 分类号： | A23L7/10;A23L17/40;A23L5/20;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 710018 陕西省西安*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 一种海米美味养生粥，其特征在于由以下重量份的原料制成：大米50~80、薏米50~80、海米80~100、醋5~10、花生碎30~35、葱末4~6、糯米粉20~30、芝麻6~8、助剂4~6、水700~750；本发明以海米形式做成海米粥，吃起来很方便，海米前处理阶段用糯米粉搅拌，并用醋进行腌制，这样既去除海米腥味，还有效的保持了海米水分，使海米吃起来既鲜又嫩。 | ||
| 搜索关键词： | 糯米粉 养生粥 前处理阶段 腥味 花生碎 重量份 腌制 葱末 米粥 薏米 去除 制备 芝麻 并用 大米 | ||
【主权项】：
1.一种海米美味养生粥，其特征在于由以下重量份的原料制成：大米50~80、薏米50~80、海米80~100、醋5~10、花生碎30~35、葱末4~6、糯米粉20~30、芝麻6~8、助剂4~6、水700~750；所述助剂由以下重量份的原料制成：丁葵草4~6、紫苏籽1~2、白术2~3、二色补血草4~6、向日葵花盘1~2、瓜萎叶2~3、蘘荷花苞10~12、炒大麦粉6~8；制备方法是将除炒大麦粉以外的各原料混合，加水煎煮，过滤得提取液，提取液浓缩后烘干，与炒大麦粉混合即得。
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