[发明专利]有助于润肤的果冻的制备方法在审
| 申请号： | 201711126237.4 | 申请日： | 2017-11-08 |
| 公开（公告）号： | CN107853649A | 公开（公告）日： | 2018-03-30 |
| 发明（设计）人： | 熊雄 | 申请（专利权）人： | 熊雄 |
| 主分类号： | A23L21/15 | 分类号： | A23L21/15;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 434020 *** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种有助于润肤的果冻的制备方法，其包括以下步骤S1、将复配增稠剂与麦芽糖混合均匀，得干混物，将干混物置于蔬菜汁中浸泡，制备得第一混合物；S2、将第一混合物加入到水中，使第一混合物分散于水中，得胶液；S3向胶液中加入糖浆，并加热至90℃以上；然后继续向胶液中加入柠檬酸钠和柠檬酸钾，并持续加热至煮沸，得到料液；S4、过滤料液，自然冷却至60‑70℃时向料液中加入酸液、香精和色素，调整料液的风味，即得所述有助于润肤的果冻。 | ||
| 搜索关键词： | 有助于 润肤 果冻 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种有助于润肤的果冻的制备方法，其特征在于，其包括以下步骤：S1、将复配增稠剂与麦芽糖混合均匀，得干混物，将干混物置于蔬菜汁中浸泡，加热至40～50℃，保温11～15h后自然冷却至室温，过滤得第一混合物；S2、将第一混合物加入到水中，使第一混合物分散于水中，得胶液；S3：向胶液中加入糖浆，并加热至90℃以上；然后继续向胶液中加入柠檬酸钠和柠檬酸钾，并持续加热至煮沸，得到料液；S4、过滤料液，自然冷却至60～70℃时向料液中加入酸液、香精和色素，调整料液的风味，即得所述有助于润肤的果冻。
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