[发明专利]一种以椰子壳为容器的炖汤方式在审
| 申请号： | 201711134700.X | 申请日： | 2017-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN109793190A | 公开（公告）日： | 2019-05-24 |
| 发明（设计）人： | 陈永强 | 申请（专利权）人： | 广东煲葆宝健康汤料有限公司 |
| 主分类号： | A23L23/00 | 分类号： | A23L23/00;A23L33/00;A23L5/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528000 广东省佛山市南*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种以椰子壳为容器的炖汤方式，以椰子壳为容器，直接替代传统的锅碗，在炖汤过程中，先将老椰子上端开口，倒出椰汁；然后原材料加入椰子壳内，再加入椰汁、水；封口后隔水炖制，即可。炖制后，椰子内的食材和药材混合椰子的清甜，成为一道美味的汤品，消费者可以以椰子壳为容器直接饮用和食用。本发明非常好的利用了椰汁、椰子壳以及椰子壳中的果肉，尤其结合高品质的食材和药食两用的药材，炖制的汤营养价值丰富，口味好，兼具一定的养生功能。 | ||
| 搜索关键词： | 椰子壳 椰汁 炖汤 炖制 椰子 食材 药材 封口 上端开口 养生功能 药食两用 直接饮用 果肉 传统的 高品质 倒出 隔水 口味 食用 替代 | ||
【主权项】：
1.一种以椰子壳为容器的炖汤方式，其特征在于，包括以下步骤：A、老椰子上端开口，倒出椰汁；B、然后原材料加入椰子壳内，再加入椰汁、水；C、封口后隔水炖制，即可。
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